Industria alimentară între adevăr şi fraudă

4301 vizualizări
   Cititorii se vor întreba pe drept cuvânt ce semnificaţie are titlul cărţii Industria alimentară între adevăr şi fraudă. Cu regret trebuie să atrag atenţia consumatorilor că nu consumă alimente "curate" aşa cum se laudă mai marii patronatelor producătorilor şi procesatorilor, având în vedere multitudinea de aditivi alimentari şi ingrediente... citește descrierea completă
53,00 lei
/
54,50 lei
-3%
indisponibilă
comenzi telefonice (09:00 - 18:00):
0722.298.137 / 0754.025.588
opțiuni de livrare:
prin curier rapid
Marți 21.07 - Miercuri 22.07
12 lei / 17 lei (în funcție de localitate)
ridicare de la EasyBox
Marți 21.07 - Miercuri 22.07
12 lei
ridicare de la oficiul poștal
2 - 4 zile lucrătoare
18 lei
livrare internațională prin DHL
2 - 4 zile lucrătoare
calculează cost livrare
opțiuni de plată
online prin card bancar
ramburs la livrarea / ridicarea coletului
transfer bancar
card bancar la EasyBox
îți recomandăm și alte cărți
din același domeniu

Industria alimentară între adevăr şi fraudă

   Cititorii se vor întreba pe drept cuvânt ce semnificaţie are titlul cărţii Industria alimentară între adevăr şi fraudă. Cu regret trebuie să atrag atenţia consumatorilor că nu consumă alimente "curate" aşa cum se laudă mai marii patronatelor producătorilor şi procesatorilor, având în vedere multitudinea de aditivi alimentari şi ingrediente care fac ca orice produs alimentar să fie departe de un produs natural care să fie consumat în deplină siguranţă şi care să corespundă unor condiţii nutriţionale şi senzoriale, dar şi de inocuitate menite să satisfacă pe deplin cerinţele acestora.
   Ultimele evenimente privind falsificarea cărnii de vită tocată cu carne de cal, problema prezenţei aflatoxinelor în unele produse alimentare (carne, lapte şi produse lactate), prezenţa salmonelelor pe carcasele de pasăre, prezenţa pesticidelor pe produsele vegetale (fructe şi legume), prezenţa unor substanţe cu caracter antibiotic în carnea de curcan confirmă faptul că industria alimentară românească mai are un drum lung de parcurs până ce produsele alimentare vor deveni produse cu adevărat "curate", care să poată fi consumate fără teamă de îmbolnăviri. (Constantin Banu)
data apariției:
Noiembrie 2013
editura:
ISBN:
973-
număr pagini:
604
format:
17x24 cm
greutate:
0.96 kg
Ai citit cartea? Spune-ne cum ți s-a părut!

  • peste 5000 titluri
    pentru sufletul tău
  • livrare 24h - 48h
    prin curier rapid
  • livrare gratuită
    de la 200 lei