Zahărul în boxa acuzaţilor


33,00 lei
/
35,00 lei
prin achiziționarea aceste cărți vei acumula 33 puncte - detalii
îN STOC
Cartea se află în stocul Librăriei Eu Sunt (8 buc.)
adaugă la favorite   
1. livrare estimată prin curier: Vineri 29.10.2021 - Luni 01.11.2021
2. ridicare de la oficiul poștal: 2 - 4 zile lucrătoare
selectează localitatea și află costul de transport

Zahărul în boxa acuzaţilor

    Scopul acestei cărţi este de a prezenta probe împotriva zahărului - atât împotriva zaharozei, cât şi a siropului de porumb bogat în fructoză - ca principală cauză a bolilor cronice ale secolului nostru care ne pot fi fatale sau cel puţin ne pot grăbi sfârşitul. Obiectivul ei este de a explica de ce aceste zaharuri sunt principalii suspecţi şi cum am ajuns în situaţia actuală. Din totalul adulţilor, o treime sunt obezi, două treimi sunt supraponderali, aproape un adult din şapte este diabetic şi unu din patru sau cinci va muri de cancer şi, cu toate acestea, principalii suspecţi în declanşarea acestor afecţiuni au fost, cel puţin până în ultimul deceniu, trataţi ca nimic mai mult decât o sursă inofensivă de plăcere.
    Dacă acesta ar fi un proces penal, atunci cartea de faţă ar fi rechizitoriul acuzării.


data apariției:
Octombrie 2019
editura:
traducător:
Ioana Bârzeanu
ISBN:
978-973-728-753-3
număr pagini:
368
format:
13x20
greutate:
0.27 kg

Ai citit cartea?
Spune-ne cum ți s-a părut!

alte cărți din același domeniu