Bucătăria fără foc - 238 de reţete de hrană vie

3716 vizualizări
    Se ştie că plantele asigură omului principala sursă de existenţă, fără de care viaţa lui şi a animalelor nu ar fi posibilă. În acelaşi timp, plantele constituie sursele primare de nutriţie pentru animale care le transformă în lapte, ouă, etc, folosite de asemenea în alimentaţia omului. Ierburile şi seminţele... citește descrierea completă
15,00 lei
indisponibilă
comenzi telefonice (09:00 - 18:00):
0722.298.137 / 0754.025.588
opțiuni de livrare:
prin curier rapid
Marți 21.07 - Miercuri 22.07
12 lei / 17 lei (în funcție de localitate)
ridicare de la EasyBox
Marți 21.07 - Miercuri 22.07
12 lei
ridicare de la oficiul poștal
2 - 4 zile lucrătoare
18 lei
livrare internațională prin DHL
2 - 4 zile lucrătoare
calculează cost livrare
opțiuni de plată
online prin card bancar
ramburs la livrarea / ridicarea coletului
transfer bancar
card bancar la EasyBox
îți recomandăm și alte cărți
din același domeniu

Bucătăria fără foc - 238 de reţete de hrană vie

    Se ştie că plantele asigură omului principala sursă de existenţă, fără de care viaţa lui şi a animalelor nu ar fi posibilă. În acelaşi timp, plantele constituie sursele primare de nutriţie pentru animale care le transformă în lapte, ouă, etc, folosite de asemenea în alimentaţia omului. Ierburile şi seminţele lor, pomii şi roadele lor sînt oferite cu generozitate omului care trebuie să facă efortul de a le cunoaşte mai bine şi de a le folosi în nutriţia lui zilnică.
    Carnea a fost introdusă în alimentaţia omului mult mai tîrziu decît vegetalele, nu atît din necesitate, cît mai mult ca o dorinţă de diversificare a nutriţiei. Aşa a apărut alimentaţia mixtă, omnivoră care se bazează pe trei mari grupuri de substanţe chimice: zaharurile (glucidele sau hidrocarbonatele), proteinele şi grăsimile. Acestora li se adaugă în cantităţi mult mai mici dar mai importante ca cele dintîi: enzimele, vitaminele şi microelementele.
    Multă vreme proteinele au fost confundate cu carnea şi cu peştele. Astăzi, mulţi oameni cunosc şi consumă alimente de origine vegetală crude, cu un conţinut la fel de ridicat sau mai mare de proteine, cum sînt: algele, soia, lintea, fasolea, mazărea, nucile, arahidele, etc. De asemenea, există alge sălbatice sau de cultură cu un conţinut bogat în proteine, de pînă la 30% şi respectiv 70%. Este semnificativ faptul că în Japonia se consumă în alimentaţia zilnică 25% alge, sub formă de supe, pîine, paste făinoase, îngheţată, sau prăjitură. Fructele, legumele şi seminţele conţin adevărate miracole, pe lîngă valoarea nutritivă foarte ridicată recunoscută, ele pot fi considerate şi factori terapeutici de primă importanţă. Este suficient de amintit că numeroase afecţiuni pot să fie tratate cu plante sau cu produse obţinute din ele. Astfel, noi înşine am vindecat ulcere duodenale într-o singură lună cu tratamente naturale, cu suc de varză albă sau de cartofi; colite cronice cu suc de morcovi; stări gripale cu ceaiuri de fenicul, coriandru, măghiran sau sovîrf, foarte bogate în magneziu şi vitamine. O parte din această experienţă este cuprinsă aici...

data apariției:
Mai 2010
editura:
ISBN:
978-973-699-008-3
număr pagini:
94
format:
14x20 cm
greutate:
0.13 kg
Ai citit cartea? Spune-ne cum ți s-a părut!

  • peste 5000 titluri
    pentru sufletul tău
  • livrare 24h - 48h
    prin curier rapid
  • livrare gratuită
    de la 200 lei