Inteligenţa culinară - arta de mânca sănătos (şi cu adevărat bine)

2118 vizualizări
   În cartea de faţă, Kaminsky ne face părtaşi la modul în care şi-a recăpătat silueta zveltă din tinereţe. Incontestabil, experienţa personală şi profesională îi conferă autoritatea de a ne sfătui cum să procedăm în diverse împrejurări, pentru a mânca într-un mod care să nu ne afecteze sănătatea, dar fără... citește descrierea completă
32,00 lei
/
35,00 lei
-9%
indisponibilă
comenzi telefonice (09:00 - 18:00):
0722.298.137 / 0754.025.588
opțiuni de livrare:
prin curier rapid
Marți 21.07 - Miercuri 22.07
12 lei / 17 lei (în funcție de localitate)
ridicare de la EasyBox
Marți 21.07 - Miercuri 22.07
12 lei
ridicare de la oficiul poștal
2 - 4 zile lucrătoare
18 lei
livrare internațională prin DHL
2 - 4 zile lucrătoare
calculează cost livrare
opțiuni de plată
online prin card bancar
ramburs la livrarea / ridicarea coletului
transfer bancar
card bancar la EasyBox
îți recomandăm și alte cărți
din același domeniu

Inteligenţa culinară - arta de mânca sănătos (şi cu adevărat bine)

   În cartea de faţă, Kaminsky ne face părtaşi la modul în care şi-a recăpătat silueta zveltă din tinereţe. Incontestabil, experienţa personală şi profesională îi conferă autoritatea de a ne sfătui cum să procedăm în diverse împrejurări, pentru a mânca într-un mod care să nu ne afecteze sănătatea, dar fără a sacrifică desfătarea cu mese încântătoare şi fără a ne supune la penitenţele impuse de o dietă alimentară strictă, prestabilită.
   Din Inteligenţă culinară aflăm, în câţiva paşi concreţi, cum să procedăm în privinţa meniurilor de fiecare zi: gândind înainte de a mânca, alegând ingrediente de calitate, înţelegând rolul jucat de arome şi făcând efortul de a găti. Pe de altă parte, autorul ne avertizează la ce trebuie să renunţăm (mai cu seama la preparatele de tip fast-food) sau la ce putem savura cu moderaţie (deserturile şi alcoolul).
   Nu în ultimul rând, ne arată cum să ispitim papilele gustative prin creşterea la maximum a "gustului per calorie“ – un concept ingenios, creat de el – şi ne lămureşte că, dacă alegem alimente de calitate, cu arome apetisante, ne vom sătura cu porţii mai reduse. A mânca animaţi de plăcere înseamnă a mânca pentru o viaţă lungă – este crezul său.
   Dincolo de toate acestea, întâmplările inedite din peregrinările cu tentă gastronomică ale autorului prin America zilelor noastre, scrise într-o manieră cuceritoare, pline de un umor fin, sunt alte... delicii memorabile pe care ni le oferă Peter Kaminsky.pe care ni le oferă Peter Kaminsky.
data apariției:
Martie 2016
editura:
colecția:
traducător:
Diana Catindatu
ISBN:
978-606-588-857-9
număr pagini:
272
format:
15.5x22 cm
greutate:
0.33 kg
Ai citit cartea? Spune-ne cum ți s-a părut!

  • peste 5000 titluri
    pentru sufletul tău
  • livrare 24h - 48h
    prin curier rapid
  • livrare gratuită
    de la 200 lei