colecții
colecții

Inteligenţa culinară - arta de mânca sănătos (şi cu adevărat bine)

Inteligenţa culinară - arta de mânca sănătos (şi cu adevărat bine)

data apariției:
Martie 2016
traducător:
Diana Catindatu
ISBN:
978-606-588-857-9
număr pagini:
272
format:
15.5x22
greutate:
0.33 kg
847 vizualizări
ADAUGĂ LA FAVORITE
3200 lei
/
35 00 lei
Alertă stoc
ne poți contacta și la:
0722.298.137 / 0754.025.588 (luni - vineri: 9:00 - 18:00) sau pe: comenzi@eusunt.ro
3200 lei
/
35 00 lei
Alertă stoc
0722.298.137 / 0754.025.588 (luni - vineri: 9:00 - 18:00) sau pe: comenzi@eusunt.ro
ne poți contacta și la: 0722.298.137 / 0754.025.588 | comenzi@eusunt.ro (luni - vineri: 9:00 - 18:00)
847 vizualizări

Livrare prin
Poșta Română

10.00 lei
(gratuit la comenzi de peste 150 lei)

Termen de livrare: 2 - 4 zile lucrătoare

Livrare prin curier rapid în
București și zone limitrofe*

10.00 lei
(gratuit la comenzi de peste 150 lei)

Termen de livrare: 24 - 48 ore
(în funcție de ora la care s-a lansat comanda)

*București, Bragadiru, Buftea, Chiajna, Chitila, Dobroești, Dudu, Măgurele, Mogoșoaia, Otopeni, Pantelimon, Popești Leordeni, Pipera, Roșu, Voluntari.

Livrare prin curier rapid în
alte localități decât București

14.00 lei
(gratuit la comenzi de peste 200 lei)

Termen de livrare: 24 - 48 ore
(în funcție de ora la care s-a lansat comanda)

   În cartea de faţă, Kaminsky ne face părtaşi la modul în care şi-a recăpătat silueta zveltă din tinereţe. Incontestabil, experienţa personală şi profesională îi conferă autoritatea de a ne sfătui cum să procedăm în diverse împrejurări, pentru a mânca într-un mod care să nu ne afecteze sănătatea, dar fără a sacrifică desfătarea cu mese încântătoare şi fără a ne supune la penitenţele impuse de o dietă alimentară strictă, prestabilită.
   Din Inteligenţă culinară aflăm, în câţiva paşi concreţi, cum să procedăm în privinţa meniurilor de fiecare zi: gândind înainte de a mânca, alegând ingrediente de calitate, înţelegând rolul jucat de arome şi făcând efortul de a găti. Pe de altă parte, autorul ne avertizează la ce trebuie să renunţăm (mai cu seama la preparatele de tip fast-food) sau la ce putem savura cu moderaţie (deserturile şi alcoolul).
   Nu în ultimul rând, ne arată cum să ispitim papilele gustative prin creşterea la maximum a "gustului per calorie“ – un concept ingenios, creat de el – şi ne lămureşte că, dacă alegem alimente de calitate, cu arome apetisante, ne vom sătura cu porţii mai reduse. A mânca animaţi de plăcere înseamnă a mânca pentru o viaţă lungă – este crezul său.
   Dincolo de toate acestea, întâmplările inedite din peregrinările cu tentă gastronomică ale autorului prin America zilelor noastre, scrise într-o manieră cuceritoare, pline de un umor fin, sunt alte... delicii memorabile pe care ni le oferă Peter Kaminsky.pe care ni le oferă Peter Kaminsky.
   În cartea de faţă, Kaminsky ne face părtaşi la modul în care şi-a recăpătat silueta zveltă din tinereţe. Incontestabil, experienţa personală şi profesională îi conferă autoritatea de a ne sfătui cum să procedăm în diverse împrejurări, pentru a mânca într-un mod care să nu ne afecteze sănătatea, dar fără a sacrifică desfătarea cu mese încântătoare şi fără a ne supune la penitenţele impuse de o dietă alimentară strictă, prestabilită.
   Din Inteligenţă culinară aflăm, în câţiva paşi concreţi, cum să procedăm în privinţa meniurilor de fiecare zi: gândind înainte de a mânca, alegând
ingrediente de calitate, înţelegând rolul jucat de arome şi făcând efortul de a găti. Pe de altă parte, autorul ne avertizează la ce trebuie să renunţăm (mai cu seama la preparatele de tip fast-food) sau la ce putem savura cu moderaţie (deserturile şi alcoolul).
   Nu în ultimul rând, ne arată cum să ispitim papilele gustative prin creşterea la maximum a "gustului per calorie“ – un concept ingenios, creat de el – şi ne lămureşte că, dacă alegem alimente de calitate, cu arome apetisante, ne vom sătura cu porţii mai reduse. A mânca animaţi de plăcere înseamnă a mânca pentru o viaţă lungă – este crezul său.
   Dincolo de toate acestea, întâmplările inedite din peregrinările cu tentă gastronomică ale autorului prin America zilelor noastre, scrise într-o manieră cuceritoare, pline de un umor fin, sunt alte... delicii memorabile pe care ni le oferă Peter Kaminsky.pe care ni le oferă Peter Kaminsky.
citeşte mai mult
citeşte mai puțin
REVIEW-uri CLIENȚI
(0 reviews)
INFORMAȚII CARTE
data apariției:
Martie 2016
editura:
Curtea Veche
colecția:
Să fii sănătos
traducător:
Diana Catindatu
ISBN:
978-606-588-857-9
număr pagini:
272
format:
15.5x22
greutate:
0.33 kg
REVIEW-uri CLIENȚI
(0 reviews)
alte cărți din același domeniu